「技能」ビザで外国人調理師を雇う場合、お店のメニューもビザ取得にとって重要です。
「技能」というくらいですから、
”熟練した技能を必要とする料理品目が、
お店のメニューの相当数を占めていることが必要になります。”
単に電子レンジで温めるだけの料理を出すことはもっての外です。
元をたどれば外国料理なのですが、日本で特殊なものといえないもの
（例えばカレーライス、焼き肉、ラーメン、ちゃんぽんなど）
は「熟練した技能を必要とする料理品目）には含まれません。
□5,000円以上のコースメニューが存在して、
□かつ、単品料理が存在することは
ビザ取得に有利になります。
在留資格取得申請は行政書士にお任せを。VISA 足利サポートオフィス
